ミツカン 白ワインビネガー 200ml

白ワインビネガー大さじ2、オリーブオイル(サラダ油)大さじ4、粒マスタード小さじ1/2、塩・こしょう少々
*そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえください。

●ぶどう果汁に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管ください。

びんが倒れないように固定し、上ブタを大きく開けて付け根を持ち、ねじらず右側に引き裂きます。残った部分を引き上げて抜きます。

直射日光を避けて保存

ワインビネガーは、ぶどう果汁をアルコール発酵させた後、さらに酢酸菌で発酵させることでできるお酢です。