信州更科 十割そば 200g

1.麺100gに対し、水1L以上を用意し、充分沸騰したら麺をパラパラと入れます。
2.再び沸騰し、お湯がふきこぼれそうになったら火を弱め、軽く沸騰させ、3分間ゆでた後、火を止め、すきまをあけてふたをし、2分間蒸らします。お好みによりゆで時間を調節してください。*温かくしてお召し上がりになる場合は少し固めにゆでます。
3.ゆで上がったら手早くザルにあげ、充分水洗いします。*温かくしてお召し上がりになる場合は、水洗い後、再び熱湯で温めてください。

●蒸らす際、ふたとなべとが密着したままだと、ふたが開けづらくなる場合がありますのでご注意ください。
●使い残しは吸湿、虫害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでお閉めください。

高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。