大桃美代子 発芽十二雑穀 コラーゲン八菜がゆ 250g

「大桃美代子 発芽十二雑穀 コラーゲン八菜がゆ 250g」は、発芽玄米等の雑穀をベースに、コラーゲンを加えた雑穀粥(レトルト)です。無添加の雑穀系発酵調味液を使用、素材の味をいっそう引き立てます。

袋のまま沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。
・加熱直後は熱いのでお気をつけください。開封後に切り口で手を切らないようにお気をつけください。

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

直射日光を避け、常温で保存してください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

コラーゲンは動物のからだの中の結合細胞に多く含まれる繊維状のたんぱく質のひとつです。コラーゲンは加熱するとゲル化する性質を持っています。コラーゲン量の40％は皮膚に、20％は骨や軟骨に存在しており、その他血管や内臓など全身に広く分布しています。