醗酵黒にんにく卵黄香醋 90球

原料:豚由来

「醗酵黒にんにく卵黄香醋 90球」は、黒にんにく(発酵黒にんにく)に健康な鶏から得られた卵黄油、黒大豆、禄豊香酢粉末、黒五粉末を配合し、飲みやすいようソフトカプセル化した健康食品です。毎日の健康のためにお役立て下さい。

1日当たり3球程度を目安にそのまま水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。

にんにくはユリ科ネギ属の多年草。紀元前6世紀頃には中国、インド、エジプト、などで栽培が行われていました。ツタンカーメンの墓の中からは数個のガーリックが発見されています。含有成分アリシンがあのニンニクの独特な臭いのもととなっています。

鶏卵の卵黄を弱火にかけ、長時間かき混ぜ続けると、黒くねとりした油がしみ出てきます。これが卵黄油(卵油ともいいます)です。ビタミンA、ビタミンE、リノール酸を含んでおり、レシチンを豊富に含むのが特徴です。