奈美悦子ブレンド 奈美悦子の塩雑穀米 健康美人シリーズ 15g*10袋入

「奈美悦子ブレンド 奈美悦子の塩雑穀米 健康美人シリーズ 15g*10袋入」は、塩を配合し、雑穀のうまみや甘みが引き立ち、ほんのり甘く香り豊かな雑穀米に仕上げました。彩りがよいので、見た目にもお楽しみいただけます。
ご家族の健康維持はもちろん、毎日のごはんやお弁当にお役立てください。

洗ったお米2-3合に対して1小袋を加え、水をいつもと同じ分量入れて軽く混ぜ炊いてください。お好みにより分量を増やしてください。
*雑穀は洗わずにそのままお使いください。

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。