もろみ酢習慣 1000ml

・季節等により若干味や色の変化、沈澱物等が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。軽く振ってお飲みください。
・保存料は一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷やすといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
・容器のまま凍らせないでください。内容液が膨張し、容器が破損する恐れがあります。

●もろみ酢シークワーサーサワー
・材料
もろみ酢習慣20ml、シークワーサー100%果汁15ml、サイダー130ml、焼酎お好みの量
・作り方
1.グラスにもろみ酢習慣と焼酎、シークワーサーを入れる。
2.サイダーを入れて軽く混ぜる。

●ヘルシーもろみ酢サイダー
・材料
もろみ酢習慣20ml、炭酸水(お好みで無糖・加糖タイプ)130ml、レモンスライス1枚
・作り方
1.グラスにもろみ酢習慣と炭酸水を注いで混ぜ、レモンを加える。

●スタミナラフテー
・材料
豚バラ肉ブロック約800g、泡盛1L、醤油180ml、もろみ酢習慣40ml、砂糖130g、しょうが1かけ
・作り方
1.豚バラ肉をブロックのまま、水から柔らかくなるまで約2時間茹でる。
2.1の塊を5センチ角に切り、1L以上の水、泡盛、砂糖、もろみ酢習慣を加えて1時間ほど煮る。
3.汁がひたひたになるまで煮詰まってきたら、醤油を入れ、しょうがのしぼり汁を加えてさらに1時間程煮れば出来上がり。

●その他にもチャンプルーや餃子のタネなどにもろみ酢習慣を10-20ml入れると、風味が増してより一層美味しくいただけます。

直射日光や高温多湿をさけて保管してください。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。