卵油にんにく 250粒

原材料：牛、使用部位：皮、骨、牛産地：アメリカ(皮)、インド・オーストラリア(骨)

「卵油にんにく 250粒」は、黒岩式養鶏法によりつくられた有精卵油に、無臭にんにくを加えたにんにく卵黄です。体格がよく、群れを形成するなど、自然に逆らうことなく産卵した、3年鶏の有精卵を原料としました。にんにくは、臭気をできるだけ取り除いたものをしようしているので、気軽にお召し上がりいただけます。

直射日光・高温多湿の場所を避け、涼しい所に保存して下さい。

開封後は、必ずフタ・中栓をしっかり閉めて保存して下さい。

1日4-5粒を目安に、水またはお湯とともにお召し上がりください。

にんにくはユリ科ネギ属の多年草。紀元前6世紀頃には中国、インド、エジプト、などで栽培が行われていました。ツタンカーメンの墓の中からは数個のガーリックが発見されています。含有成分アリシンがあのニンニクの独特な臭いのもととなっています。

鶏卵の卵黄を弱火にかけ、長時間かき混ぜ続けると、黒くねとりした油がしみ出てきます。これが卵黄油(卵油ともいいます)です。ビタミンA、ビタミンE、リノール酸を含んでおり、レシチンを豊富に含むのが特徴です。