有機 玄心 320g

1.1日分の量として、鍋に玄心20-30gと10-15倍の水、塩少々を加えて強火で炊きます。
2.沸騰したら弱火にして、3分の2位の量になるまで(40-60分)炊きます。
3.煮つめたスープは上澄みをお飲み下さい。

●塩の代わりに中粒の梅干1個を入れていただいても結構です。
●2-3日分まとめて作られた場合は冷蔵庫で保管し、召し上がる前に温めてお飲み下さい。

玄心は冷暗所で保存して下さい。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。