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内容量：140g
サイズ(外装)：幅120*奥行15*高さ155(mm)
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JANコード： 4901001033829
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| 商品説明文 | | 「Cook Do 家常豆腐」は、野菜と厚揚げでボリューム本格中華が作られる中華の素です。甜麺醤のコクと甘さがごはんによく合う、中国の家庭料理です。身近な野菜と厚揚げ豆腐でボリュームたっぷりの一品に仕上がります。 | | お召し上がり方(1袋3-4人前/約20分) | ●材料：厚揚げ豆腐1丁(約300g)、豚バラ肉(薄切り)約100g、生しいたけ中4枚、ピーマン中2個(約40g)、長ネギ中1本(約90g)
1.材料を切って下ごしらえする。
・厚揚げ豆腐：3-4cmの長さにして、5mm幅の薄切り。
・豚バラ肉：3cm幅に切り、熱湯で1-2分ゆでて、水気をきる。
・生しいたけ：3等分に斜め切り。
・ピーマン：種を取り、乱切り。
・長ねぎ：5mm幅の斜め切り。
2.野菜を炒める。
熱した鍋に油大さじ2を入れて、生しいたけ、ピーマン、長ネギを炒める。(テフロン鍋の場合油大さじ1)
3.ソースと水を加える。
いったん火を止め、ソースと水カップ2分の1(100ml)を加えてよく混ぜ合わせる。
4.豆腐を加えて煮る。
豆腐を加えて、再び火をつけ、豆腐が温まるまで煮込む。 | | ご注意 | ・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。 | | 保存方法 | | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 | | 殺菌方法 | | 気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。 |
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原材料
| みそ(甜麺醤、豆板醤、八丁味噌) | | 植物油脂(ごま油、大豆油) | | 野菜(しょうが、にんにく) | | しょうゆ | | でん粉 | | 砂糖 | | 発酵調味料 | | ポークエキス | | 酒 | | 食塩 | | チキンエキス | | 穀物酢 | | 椎茸エキス | | 調味料(アミノ酸等) | | 糊料(キサンタン) | | (原材料の一部に小麦を含む) |
栄養成分表
(40g(一人分)あたり)
| エネルギー | 55kcal | | たんぱく質 | 1.4g | | 脂質 | 3.1g | | 炭水化物 | 5.1g | | ナトリウム | 600mg | | (食塩相当量) | 1.5g |
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