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内容量：140g
サイズ(外装)：幅120*奥行15*高さ155(mm)
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JANコード： 4901001052448
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| 商品説明文 | | 「Cook Do 豆腐の広東うま煮」は、豆腐と野菜でコクうま本格中華料理が作られる中華料理の素です。鶏がらを煮出して、ごま油、しょうがの風味をきかせたコク深い、ごはんがすすむ一品です。 | | お召し上がり方(1袋3-4人前/約20分) | ●材料：豆腐1丁(約350-400g)、しめじ1パック(約100g)、白菜中1枚(約100g)、むきえび(小)約50g、水カップ2分の1(100ml)
1.材料を切って下ごしらえする。
・豆腐：1.5cm角に切る。
・しめじ：小房に分ける。
・白菜：3cm幅の薄切りにする。
2.えびと野菜を炒める。
よく熱した鍋に油大さじ1を入れ、よく炒める。えびの色が変わったら、白菜、しめじを加えて更に炒める。
3.ソースと水を加える。
いったん火を止め、ソースと水カップ2分の1(100ml)を加えてよく混ぜ合わせる。
4.豆腐を加えて煮る。
豆腐を加えて、再び火をつけ、豆腐が温まるまで煮込む。 | | ご注意 | ・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。 | | 保存方法 | | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 | | 殺菌方法 | | 気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。 |
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原材料
| 植物油脂(ごま油、大豆油) | | 野菜(しょうが、にんにく) | | でん粉 | | チキンエキス | | 食塩 | | 老酒 | | 発酵調味料 | | しょうゆ | | ポークエキス | | 砂糖 | | オイスターソース | | チキンオイル | | こしょう | | 調味料(アミノ酸等) | | 糊料(キサンタン) | | (原材料の一部に小麦を含む) |
栄養成分表
(40g(一人分)あたり)
| エネルギー | 50kcal | | たんぱく質 | 1.0g | | 脂質 | 4.0g | | 炭水化物 | 2.7g | | ナトリウム | 470mg | | (食塩相当量) | 1.2g |
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