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Cook Do ひき肉入り麻婆豆腐甘口

ブランド：Cook Do(クックドゥー)

販売元味の素

当社販売価格：\239(税込)

商品番号：X514730H

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内容量：154g(麻婆ソース68g*2、とろみ粉9g*2)

サイズ(外装)：幅130*奥行21*高さ190(mm)

JANコード：　4901001009596

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商品説明文

「Cook Do ひき肉入り麻婆豆腐甘口」は、甜麺醤の豊かな甘み、後味がすっきりした麻婆豆腐が簡単に作られる中華の素です。金華火腿(キンカハム)の極上だしをベースに、中華の甘みそ甜麺醤の豊かな甘みを生かしながら、後味はすっきり仕上げているので、本格･甘口麻婆豆腐をお楽しみ頂けます。

お召し上がり方(1袋3人前)

●材料：豆腐1丁(約350-400g)、水1カップ弱(180ml)
(お好みで、ひき肉(約40g)、長ネギ(中4分の1本)を加えていただくと更においしくお召し上がりいただけます。)
・下ごしらえ
豆腐：1.5cmに切る。
とろみ粉：別添の｢とろみ粉｣をカップ4分の1(50ml)の水で溶いておく。

1.水とソースを入れる。
鍋またはフライパンに水1カップ弱(180ml)と｢麻婆ソース｣を入れて、中火で煮立たせる。(*調理時、油や調味料がはねることがあります。充分にご注意下さい。)

2.豆腐を加える。
豆腐を加え、ひと煮たちさせる。(*とろみ粉は熱を加えるとダマになりやすいので、必ず火をとめてから混ぜ合わせて下さい。)

3.とろみ粉を加える。
いったん火を消し、水で溶いた｢とろみ粉｣をかき混ぜてから全体に少しずつまわし加える。静かにかき混ぜながら中火にかけ、再び煮立ってきたら出来上がり。

ご注意

・ソースの中の黒い粒は、刻んだ豆鼓です。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存して下さい。

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原材料(麻婆ソース)

砂糖

鶏肉

しょうゆ

植物油脂(ごま油、大豆油)

みそ(甜麺醤、豆鼓、豆板醤)

野菜(しょうが、にんにく)

食塩

醸造酢

チキンエキス

老酒

発酵調味料

オイスターソース

でん粉

金華湯

酵母エキス

調味料(アミノ酸等)

トレハロース

糊料(キサンタン)

パプリカ色素

(原材料の一部に小麦、豚肉を含む)

原材料(とろみ粉)

でん粉

ねぎ

香辛料

栄養成分表
(25g(一人分)あたり)

エネルギー	65kcal
たんぱく質	1.7g
脂質	2.5g
炭水化物	8.4g
ナトリウム	920mg
(食塩相当量)	2.3g

商品カテゴリー

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