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内容量：125g
サイズ：縦190*横100(mm)
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JANコード： 4560169530047
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| 商品説明文 | | 「笹塩 125g」は、塩にクマザサエキスを配合したこだわりの塩です。あらゆる調理に使用でき、笹エキスの成分が食材の味をまろやかにします。 | | 保存方法 | | 常温 | | 熊笹(クマザサ)とは | | クマザサとはイネ科の単子葉類ササの一品種です。冬眠からさめた熊が食べるといわれ、風雪に耐えて育ったものほど上質とされます。古くから笹団子、笹飴、ちまき、笹寿司などに用いられ、食品の保存や風味の向上に利用されてきました。タンパク質や葉緑素(クロロフィル)が豊富に含まれますが、笹多糖体とよばれる成分にも注目が集まっています。 |
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原材料
栄養成分表
(100gあたり)
| エネルギー | 1.6kcal | | たんぱく質 | 0.0g | | 脂質 | 0.0g | | 炭水化物 | 0.4g | | ナトリウム | 34.5g | | カルシウム | 31.6mg | | マグネシウム | 105.9mg | | 水分 | 0.3g | | 灰分 | 99.3g | | カリウム | 111.0mg |
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