サンチャ アッサム 25g

「サンチャ アッサム 25g」は、鮮やかな赤褐色の味わい豊かなアッサムティーです。香りも味も、ミルクに負けないくらいしっかりとしている茶葉のため、ミルクティーに最適です。

●おいしい紅茶の入れ方

1. ポットとカップを温める
2. 紅茶は1人分、3gをポットに入れる。
3. 汲みたての水道水を沸騰させてすぐポットにいれる。
4. 沸騰したお湯を注ぎ約3-5分蒸らす。
   * 汲み置いた水は水中の酸素が減少しているためお勧めできません。
   * 鉄製のやかんは避けて下さい。

●おいしいアイスティーの入れ方
アイスティーにはタンニンの少ないニルギリティーかアールグレイティーが適しています。水出し紅茶はゆっくりと時間をかけてエキスを抽出するので、まろやかで渋みの少ないアイスティーに仕上がります。

1. 水800ccに対してニルギリまたはアールグレイの茶葉、20gが目安です。
2. ボトルに茶葉と水を入れかくはんします。
3. 味を引き出すために小さじ1/2の砂糖を加えます。
4. そのまま冷蔵庫に入れ7時間ほどおきます。タンニンが少ないのでクリームダウンせず、クリアなアイスティーが出来上がります。

●ロイヤルミルクティーとチャイの入れ方

• 2人分
ミルク：400CC / 水：200cc / アッサムティーまたはチャイ：約10g / メープルシロップ：適宜

インド

直射日光・高温多湿を避けて下さい。

開封後はなるべく早くお飲み下さい。