協和アガリクス茸 150g

・協和アガリクス茸15g(小袋包装の約半分)を750ml-1Lの水に入れ、一度沸騰させます。そのあと、弱火で15-20分間煮出してください。
・煮出したあとは、必ず冷蔵庫で保管し、1日に2回、3日間を目安に飲み終えてください。
・煮出したあとの協和アガリクス茸は、料理にご使用するなどしてお召し上がりください。

・小袋包装の中には、品質保持のため脱酸素剤が入ってあります。誤ってアガリクス茸と一緒に煮出すことのないよう注意してください。
・小袋包装は開封後しっかりと口を締め、高温、多湿を避けて保管してください。

直射日光及び高温多湿を避けて保管してください。

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、「アガリクス・ブラジリエンシス」などと呼ばれ、国内では姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのピエダーテ地方特産のキノコで、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。主な産地としてはブラジル、日本、中国、栽培方法としては、自然露地栽培、ハウス栽培、タンク培養などがあります。