黒ごま豆乳 300g

「黒ごま豆乳 300g」は、粉末化された豆乳だから、お飲み物に溶かしてのんだり、お料理に使用したり、様々な場面で活躍できる豆乳です。ゴマの香り、味、特有の舌触りは、料理全体を美味しくし、いろいろな調理法で家庭料理に個性を出します。

・酢、ごま油を加えて野菜サラダのドレッシングに。
・シチュー、野菜の煮物に入れるとトロ味が出ます。
・ラーメン、うどんの隠し味にも加えてください。
・そのまま飲む場合はカップに適量入れてお湯を注ぐだけです。

開封後は直射日光を避けて冷所(10度)にて保存してください。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。