リビタ 純粋 玄麦黒酢 500ml

「リビタ 純粋 玄麦黒酢 500ml」は、深い味わいをかもす伝統の静置醗酵製法にて作られた香味芳醇な大麦黒酢です。

日々の健康維持のため、毎日大さじ2杯(約30ml)を目安に、水などで4倍以上にうすめてお飲みください。また普段お使いの食酢のかわりとして料理等にご利用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
●酸度：3.5%

・わずかに沈澱を生じることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・びんはワレモノです。取扱いには十分ご注意下さい。

直射日光を避けて常温で保存してください。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。