| 商品説明文 |
「大地のまごころ 有機大麦青汁」は、大麦若葉・明日葉・桑の葉のそのままのおいしさが味わえる青汁です。専用農場で育った大麦若葉と桑の葉、また八丈島の明日葉を旬の時期に収穫し、新鮮なうちに工場で加工しました。 香り豊かでほんのりとした甘味のある、抹茶のような風味。青汁本来のおいしさ、みずみずしさを実感していただけるように、バランスよくブレンドしました。有機JAS認定食品。 |
| お召し上がり方 |
| 1袋を冷水、お湯、牛乳などに溶かしてお召し上がりください。また、工夫次第でお料理にもお使いいただけます。 |
| 保存方法 |
| 高温、多湿および直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
| ご注意 |
| 本品は天産物を使用しておりますので、収穫時期などにより、色、味等のばらつきがございますが、品質に問題はありません。 |
| 大麦若葉とは |
| 大麦若葉はイネ科の草本である大麦の若葉です。大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増えるたくましい植物です。この新芽を摘み取って成分を抽出したのが大麦若葉エキスです。葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれます。ほうれん草と比較して、カリウムが18倍、マグネシウムが3.8倍、鉄が4.8倍、ビタミンA(カロチン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍含まれます。 |
| 桑の葉とは |
| 桑は日本の各地で自生、または栽培されている落葉性の高木で、中国では古来より絹の生産に欠かせない養蚕用だけでなく、葉や実が健康のために利用されてきました。ミネラル類をはじめ、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維が含まれています。 |