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焼きミョウバン 100g

焼きミョウバン 100g
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製造販売元 大成薬品
メーカー希望小売価格：\315
当社販売価格：\284(税込)

商品番号：X424860H
通常1〜2日以内出荷予定
在庫数：3

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内容量：100g
サイズ：縦135*横110(mm)
JANコード：　4987297603113
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

焼きミョウバン 100gの関連成分

　
商品説明

「焼きミョウバン 100g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(焼ミョウバン)です。漬物の変色防止や、アク抜き、煮くずれ防止などにお使いください。

使用方法

(例)
●漬物の変色防止
ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2-20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに
レンコン・里芋・ゴボウ等アクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2-3時間つけるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます。
栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2g-10gを溶かし2-3時間浸し水洗い後調理します。

取り扱い上の注意

●子供の手の届かないところに保管してください。
開封後は湿気をさけて保管してください。



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