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北海道チャウダー 160g

北海道チャウダー 160g
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製造元 ハウス食品

商品番号:X422800H

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内容量:160g
サイズ(外装):縦100*横195*奥行25(mm)
JANコード: 4902402801994
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

北海道チャウダー 160gの関連成分

 
商品説明

「北海道チャウダー 160g」は、北海道産ほたてのうまみと北海道産100%の生クリームでつくったチャウダールウです。たっぷりの牛乳を入れ、ベーコン、玉ねぎなどを加えて野菜チャウダーに、あさり(むき身)、ベーコン、キャベツなどを加えてクラムチャウダー等にしてお召し上がりください。160g(8人分または4人分*2)入り。

作り方

●野菜のチャウダー
*材料(4人分)
北海道チャウダー・・・1/2箱(80g)
ベーコン・・・40g
玉ねぎ・・・小1個(150g)
キャベツ・・・2枚(100g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ1
水・・・100ml(1/2カップ)
牛乳・・・400ml(2カップ)

1.厚手のなべにサラダ油を熱し、1cm角に切ったベーコン・野菜を焦がさないようにいためます。
2.水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱します。
3.沸騰したら、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で約5分煮込みます。


●クラムチャウダー
*材料(4人分)
北海道チャウダー・・・1/2箱(80g)
あさり(むき身)・・・75g
ベーコン・・・40g
玉ねぎ・・・小1/2個(75g)
キャベツ・・・1枚(50g)
じゃがいも・・・中1個(150g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ1
水・・・100ml(1/2カップ)
牛乳・・・400ml(2カップ)

*ルウ全量(8人分)をお使いの時は、具材と牛乳は2倍量、水は150ml(3/4カップ)にしてください。

1.厚手のなべにサラダ油を熱し、1cm角に切ったベーコン・野菜を焦がさないようにいためます。
2.水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱します。
3.沸騰したら、弱火で2-3分煮込みます。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、あさりを加えて、再び弱火で約5分煮込みます。
*殻付きのあさりはあくが出てソースが分離することがありますので、電子レンジで加熱し、ルウを割り入れて溶かした後に加えてください。(あさり200-300gを皿に入れ、ラップをして、500Wの場合約2分30秒加熱してください。)
*ほたてやかきなどの大きくて火の通りにくい具材は、作り方1で他の具材といっしょにいためてください。
*作り方2で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
*低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。

使用上の注意

*トレイのふたの開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
*冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質には問題はありません。
*製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。

保存方法

直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。


北海道チャウダー 160gのレビュー
  • BON!さん

    評価:4 4.0点
    簡単に美味しいチャウダーがすぐに出来て便利です。TVCMも今していますよね。
    ベーコンなんかを入れると最高に味がよくなります。

    2008/09/30 21:25
  • Ayapiさん

    評価:5 5.0点
    キャベツとベーコンと玉ねぎだけで作るチャウダーと、あさりを入れてクラムチャウダーにするレシピと2種類の楽しみ方があります。
    私はいつも手軽なキャベツの方で作っちゃうんですが、どちらもとっても美味しいです。
    もう、何度もリピートしています。

    2008/09/30 21:04
  • バビオさん

    評価: -1点

    2008/09/08 12:41
  • バビオさん

    評価:4 4.0点
    美味しいのですが、あさりなど使うので
    家にある材料ではなく、
    これを食べるために用意することが多いです
    なので、食べたいけれど・・また今度作ろうかな・・なんてコトも結構あったりします

    2008/08/31 11:16
  • ハロルドさん

    評価:4 4.0点
    私はこれにあさりなどを入れて煮込みます。濃厚なコクがあって美味しいです。

    2008/08/31 10:04


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※皆様よりいただいたリクエストやメッセージは貴重なご意見として担当者が必ず目を通し、参考にさせていただきます。

原材料
牛脂豚脂混合油
でんぷん
小麦粉
粉乳
砂糖
食塩
クリーミングパウダー
あさりエキス
生クリーム
帆立貝エキス
えびエキス
香辛料
ポークエキス
チーズ
濃縮生クリーム
野菜ブイヨン
ぶどう糖
香味油
調味料(アミノ酸等)
乳化剤
酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
酸味料
香料
(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)

栄養成分表
(1人分(製品20g)あたり)
エネルギー111kcal
たんぱく質1.4g
脂質8.1g
炭水化物8.1g
ナトリウム580mg
食塩相当量1.5g
 

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