アルファ 紫ウコン粉末100%

直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

食品ですので制限はございませんが、1日2-3g程度を目安に、水又はぬるま湯と共にお召し上がりください。ヨーグルトやココアなどのお好みの食品に混ぜてもお召し上がりいただけます。

・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。開封後は湿気の入らないように必ず密封してください。
・日光の当たる所や湿度の高い所で保存されますと変質や変色の恐れがあります。
・体調に合わないと思われる時は、お召し上がりの量を減らすか、又は止めてください。
・乳幼児の手の届かないところに保管してください。

カジュツ(学名：クルクマ・ゼドアリア)とはショウガ科クルクマ(ウコン)属の多年草で、根の部分が利用されます。ガジュツは初夏(5-6月頃)に花をつけるため「夏ウコン」、また、包葉の色や根茎の切り口が紫色であることから「紫ウコン」とも呼ばれています。同じウコンの仲間に春ウコンと秋ウコンがありますが、それぞれ成分の比率には違いがあります。ウコン類に含まれる主な成分は、香り成分の「精油」と、黄色い色素成分「クルクミン」ですが、ガジュツは、シネオール・カンファー・アズレンなどの精油が多いことが特徴で、クルクミンはほとんど含まれていません。

ガジュツはヒマラヤ原産のショウガ科ウコン属の多年草です。別名紫ウコンとも言いますが、ウコンとは別種で、ウコンに比べ寒さに弱いので、沖縄などの暖かい地方で栽培されています。根茎が生薬として使用されます。