飲むすの素 かんきつ 80g

「飲むすの素 かんきつ 80g」は、乾燥したかんきつの中に、市販の酢を注ぐだけで美味しい香り酢ができる酢の素です。半月、3ヶ月と年月を重ねるとかどの取れたまろやかな味わいになっていきます

市販の穀物酢などを注いでください。数時間で香り高い柑橘酢が出来始めます。半月、3ヶ月と年月を重ねると角の取れたまろやかな味と香りになります。よく冷やして水割、ソーダ割り、ドレッシング等幅広くお楽しみください。酢を注いだら直射日光を避けて冷暗所に保管してください。

直射日光、高温、多湿を避け常温保存

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。