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内容量：160g
サイズ(外装)：幅198*奥行26*高さ98(mm)
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JANコード： 4902402804988
ケンコーコム売上ランキング： 4005位
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| 商品説明文 | | 「北海道ホワイトカレー 160g」は、生クリームと野菜のブイヨンをスパイスで引き立てたクリーミーなカレールウです。クリーミーなおいしさにスパイスをしっかりきかせ、ごはんとよく合うように仕上げた新しいカレーです。食べた瞬間のスパイスの香り立ちをさらに向上しました。中辛。160g/8皿分(4皿分*2)。 | | 作り方 | ●材料(8皿分)
・北海道ホワイトカレー1箱(160g)・肉(鶏肉、豚肉など)300g・玉ねぎ中2個(400g)・じゃがいも中2個 (300g)・にんじん中1本(200g)・サラダ油(またはバター)大さじ2・水750ml(3と3/4カップ)・牛乳300ml(1と1/2カップ)
●ルウ半量(4皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は450ml(2と1/2カップ)、牛乳は150ml(3/4カップ)にしてください。
1.厚手のナベにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、野菜を焦がさないようにいためます。
2.水を加え、沸騰 したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火-中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶 かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込みます。
4.牛乳を入れてさらに約5分煮込んで仕上げます。 | | 保存方法 | | 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。 | | ご注意 | ・ルウの黒い粒は香辛料とオニオンペーストです。
・冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウ の表面が白くなったりすることがありますが、品質に問題はありません。
・製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けて ルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。 | | 使用上の注意 | | 開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。 |
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原材料
| 牛脂豚脂混合油 | | 小麦粉 | | 食塩 | | でんぷん | | 砂糖 | | 粉乳 | | ぶどう糖 | | 焙煎カレーペースト | | クミン | | 乳糖 | | 生クリーム | | 野菜ブイヨン | | 帆立貝エキス | | カルダモン | | オニオン | | オニオンパウダー | | 酵母エキス | | 麦芽糖 | | オニオンペースト | | チーズ | | オニオンエキス | | こんぶエキス | | 脱脂大豆 | | フェヌグリーク | | にんにく | | シナモン | | 調味料(アミノ酸等) | | 乳化剤 | | 酸味料 | | 酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) | | 香辛料抽出物 | | 香料 | | (原材料の一部にオレンジを含む) |
栄養成分表
(1皿分(製品20g)あたり)
| エネルギー | 106kcal | | たんぱく質 | 1.6g | | 脂質 | 7.6g | | 炭水化物 | 7.9g | | ナトリウム(食塩相当量) | 810mg(2.1g) |
栄養成分表(表示の分量で作った場合)
(1皿分鶏肉使用、ご飯含まない)
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