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ジャワカレースパイシーブレンド 220g

ブランド：ジャワカレー

製造元ハウス食品

メーカー希望小売価格：　~~\309~~

当社販売価格：\280(税込)

商品番号：X351590H

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内容量：220g(ルウ、ガラムマサラ)9皿分

サイズ：高98*幅195*奥行25(mm)

JANコード：　4902402488386

ジャワカレースパイシーブレンド 220gの関連成分
ジャワカレーカレールウルウ全部カレールウ(辛口) インドネシア(カレー)

商品説明文

「ジャワカレースパイシーブレンド 220g」は、キレのある辛さとコクのカレールウです。ルウは香りをひきたてるブラックペパー、レッドペパー、香りを高めるカルダモンなどをじっくりブレンドし、うまみたっぷりのトマトを加えました。添付のガラムマサラはカルダモン、クミン、グローブなど10種類のスパイスをブレンド。スパイシーな香りとさわやかな辛さがきわだつカレーです。9皿分(4-5皿分*2)。

お召し上がり方(9皿分/4-5皿分*2)

●材料
ジャワカレースパイシーブレンド・・・1箱(220g)
肉・・・500g
玉ねぎ・・・中2個(400g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ2
水・・・1300ml(6と1/2カップ)
*お好みに応じてじゃがいも中2個(300g)、にんじん中1本(200g)などをお入れください。
*ルウ半量(4-5皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は700ml(3と1/2カップ)にしてください。

●作り方
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、野菜をよくいためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、添付の小袋(ガラムマサラ)を振り入れます。ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込みます。
*調理後に市販のはちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。はちみつを使用する場合は、ルウを入れる前に、具材と一緒に、弱火から中火で20分以上煮込んでください。

保存方法

●開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
●冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質に問題はありません。
●製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウがやわらかくなったり、変形したりすることがあります。
●直射日光を避け、湿気が少なく涼しいところで保存してください。

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・プライムジャワカレー (30%カロリーオフ) 辛口＜カレールウ

原材料

(ルウ)
牛脂豚脂混合油
小麦粉
でんぷん
食塩
カレーパウダー
香辛料
オニオンパウダー
酵母エキス
オニオンペースト
カレーオイル
トマトパウダー
チキンブイヨン
粉乳
ピーナッツバター
香味油
チーズ
チャツネ
調味料(アミノ酸等)
着色料(カラメル、パプリカ色素)
乳化剤
酸味料
香料
香辛料抽出物
(ガラムマサラ)
香辛料
(原材料の一部に大豆、りんごを含む)

栄養成分表
(1皿分(製品24.4g)あたり)

エネルギー		134kcal
たんぱく質		1.7g
脂質		10.0g
炭水化物		9.2g
ナトリウム		940mg
(食塩相当量)		2.4g

商品カテゴリー

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ジャワカレー スパイシーブレンド 220g

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