盛田屋のもろみ黒酢 500ml 2本セット

「盛田屋のもろみ黒酢 500ml 2本セット」は、昭和5年の創業以来伝わる屋外カメ仕込みの玄米黒酢をベースに、米発酵もろみと蜂蜜などをブレンドした黒酢です。
本品は「今日のための紫芋黒酢」「明日のためのもろみ黒酢」の2本セット。紫芋黒酢は、もろみ黒酢にアントシアニンが含まれる紫芋の果汁と、1年間漬け込んだ天然の山桃を使用。もろみ黒酢は、クエン酸が含まれています。美容や健康維持を心がける方、ダイエットのサポートなどに。1日の活力や健康管理にお役立てください。

1回約15ccを3-5倍に水や豆乳、炭酸水などで薄めてお召し上がりください。(付属のカップをご利用ください)

直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

紫芋酢（紅酢）は、アヤムラサキ芋を発酵させ、お酢にしています。紫芋酢（紅酢）は、ポリフェノール豊かな健康飲料です。継続的に紫芋酢（紅酢）を摂ることで、健康維持が図れます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。