中華四川風チリジンジャーガーリック 50g

「中華四川風チリジンジャーガーリック 50g」は、食欲をそそる程よい辛さの四川料理の素。唐辛子、生姜、ニンニクの組み合わせによる四川料理が簡単に作れます。
化学調味料・保存料・人口着色料は一切使用しておりません。

材料(4人分)
・四川風チリジンジャーガーリック(本品)：1袋
・鶏胸肉または豚肉、ラム、牛肉、シーフードのいずれか(一口サイズ)
・殻をむいたエビ：350g
・片栗粉：小さじ2
・サラダ油：大さじ3
・万能ネギ(2cmの長さに切る)：適量(飾り用)

1. 肉またはシーフードに片栗粉をよくまぶしておく。
2. フライパンに油を熱し、(1)を並べて両面をしっかり焼く。
3. (2)にほぼ火が通ったら、火を弱めて、本品を入れる。具材に良く火を通し、ソースが絡まるまで炒め、万能ネギを散らす。

＊エビの代わりにお好みのシーフードやお肉、野菜、豆腐を使っても良い。また、片栗粉の代わりに小麦粉を使うとカラッとした仕上がりになります。

直射日光を避けて冷暗所に保管