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内容量：50g
サイズ：横120*高さ168(mm)
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JANコード： 15205835104
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| 商品説明文 | 「中華四川風チリチキン 50g」は、食欲をそそる程よい辛さの鶏肉を使った四川料理の素。唐辛子と香り豊かなスパイスが力強い風味を生みだします。
化学調味料・保存料・人口着色料は一切使用しておりません。 | | ベーシックレシピ | 材料(4人分)
・四川風チリチキン(本品)：1袋
・鶏胸肉(一口サイズ)：450g
・片栗粉：小さじ1
・カシューナッツ又はピーナッツ・アーモンド：60g
・シェリー酒(日本酒・紹興酒でも可)：大さじ1
・サラダ油：大さじ1･1/2
| | 作り方 | 1. 鶏胸肉に片栗粉をよくまぶす。フライパンに油を敷いて、中火で熱し、鶏胸肉を炒める。
2. (1)にほぼ火が通ったら、本品を入れ、火を強めて、さらに炒める。
3. (2)にソースが絡まったら、仕上げにシェリー酒をまわし、ナッツを合せる。
*鶏肉の代わりにターキーやシーフードを用いたり、ベジタリアン向けに好みの野菜450gでも良い。 | | 保存方法 | | 直射日光を避けて冷暗所に保管 |
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原材料
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
| 砂糖 | | 大豆油 | | 唐辛子 | | 酢 | | 食塩 | | たまねぎ | | にんにく | | 醤油 | | 胡椒 | | 酸味料 | | 着色料(カラメル) |
栄養成分表
(12.5gあたり)
| エネルギー | 53.54kcal | | たんぱく質 | 0.13g | | 脂質 | | 炭水化物 | 7.01g | | 脂質 | 2.78g |
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