オリヒロ 新かめ仕込玄米黒酢

「オリヒロ 新かめ仕込玄米黒酢」は、国産玄米と、手作り麹を使用し、宮崎県の醸造元において、じっくりと発行させて造られた玄米黒酢です。玄米黒酢ならではのコクと、豊かな風味をお楽しみいただけます。毎日の料理の中に、また日頃の美容や健康維持にお役立てください。

●毎日の健康管理にお召し上がり頂く場合は、1日20ml程度を目安に適量の水などに薄めてお召し上がりください。お好みにより、ハチミツや他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
●初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。
●料理酢としてもご利用いただけます。
*三杯酢やドレッシングのベースとして。(素材の良さを引き立てます。)
*軽く煎った大豆を漬けると、美味しい酢大豆が手軽に作れます。(お好みに応じてハチミツなどを加えて漬けますと、お子様にも食べやすくなります。)

●開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
●フタを逆に回さないでください。
●開封時フタで指を切らないようご注意ください。
●ビンを立てて保存してください。

●開栓前は直射日光・高温多湿をさけ、涼しい所で保存してください。
●液漏れ防止のためビンを立てて保存してください。
●表示された賞味期限は未開栓状態のものです。開栓後は添付の替え栓をして必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
●お子様の手の届かない所に保存してください。
●他の容器への移し替えや、薄めての長期保存はお控えください。

●開栓日を記入の上ご利用ください。
●商品によって若干色・風味の異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

直射日光をさけ、涼しい所で保存してください。

4.3%

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。