私の台所 国産 粉末よもぎ 18g
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当社販売価格：\388(税込)
商品番号：X256040H
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内容量：18g
サイズ：幅105＊高160(mm)
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JANコード： 4997923108158
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| 商品説明文 | | 「私の台所 国産 粉末よもぎ 18g」は、国産よもぎをきめ細かな粉末にしたよもぎ粉末です。草もちや団子などの和菓子だけでなく、パンやうどん・そばなどにもご利用いただけます。よもぎの豊かな風味と香りをお楽しみください。 | | 保存方法 | | 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 | | お召し上がり方 | ○粉末よもぎの使い方○
米の粉など、粉の量に対し2-3パーセントを目安にご使用ください。熱湯で20-30秒程度煮沸し、ろ紙またはさらし・布等でよく絞ってから繊維質部分をご使用ください。
○草もちの作り方−約8個分−
●材料
上新粉140g、もち粉60g、砂糖35g、粉末よもぎ6g、熱湯140cc、あん・きなこ適量
●下準備
・よもぎは熱湯で戻しておきます。
・鍋にお湯を沸かしておきます。
●作り方
1.ボールに上用粉、もち粉、砂糖を入れ両手でこすり合わせる様に混ぜます。
2.1に熱湯を少しずつ入れ、よくこねます。3.鍋にお湯を沸かし、小さく平形にちぎった2を鍋の中に入れて浮き上がるまで茹で、中までよく火が通るように1-2分置きます。
4.3の水分をよくきって、あたたかいうちに下準備しといたよもぎを加え、ぬらした手で混ぜ込みます。
5.4をあたたかいうちに8等分し、あんを乗せ、きな粉をかけてお召し上がりください。(あんはお好みで中に包み込んでください。) |
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更新日：2008/09/08 23:27:58 ©Kenko.com. Inc.
