創健社 国内産100%使用長ひじき 50g

1.もどしたひじきを、1度湯通ししてからザルなどに移しすすいで下さい。
おいしさのポイント：サラダでは水もどしの後で湯通しをする事でひじきがふっくらとします。
2.水気を切ったひじきを熱したべに花油で軽く炒め、食塩で下味をつけます。
おいしさのポイント：ひじきは油で炒めるとカルシウムなどの栄養素の吸収が良くなり、いっそうヘルシーです。
3.すり胡麻をマヨネーズに加えてレモン汁でのばし、醤油・ごま油・食塩で味を調えます。
4.セロリ・キャベツを細切りにし、2のひじきと混ぜ合わせてから3をかけて出来上がりです。*その他煮物はもちろんの事、混ぜご飯など幅広くご利用下さい。