ミツカン 甘熟 純りんご酢 280ml

本品を水などで5倍以上に薄めてお飲み下さい。

4.5%

●そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがあります。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。
●りんご果汁に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後空気中の酢酸菌により、浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管して下さい。

直射日光を避けて保存

りんご酢は、リンゴ果汁に酵母を加えて発酵させたワインを種酢として、酢酸菌を加えて発酵・熟成させて作られます。甘い香りとさわやかな酸味が特徴です。

果実酢（フルーツ酢）は、果汁を原料としたお酢です。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。