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私の台所有機ミックスキットハーブソルトクッキー

ブランド：私の台所

製造元私の台所

当社販売価格：\525(税込)

商品番号：X205990H

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内容量：有機薄力粉100g、有機純糖20g、有機オレハノ2g、岩塩(粗粒)2g、岩塩(細粒)2g

サイズ(外装)：高さ175*幅110*奥行50(mm)

JANコード：　4997923000780

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商品説明文

「私の台所有機ミックスキットハーブソルトクッキー」は、北海道産有機栽培オレガノと、ドイツの岩塩を細かくしたクリスタル食塩を併せた大人向けクッキーのミックスキットです。必要な材料を混ぜてオーブンで焼くだけで、簡単にクッキーの出来上がり。1.5cm*5cmのクッキーを約25個分(1個あたり約29kcal)作ることができます。有機JAS認定。

用意する材料、主な使用器具

●オリーブオイル30cc●水20cc●ボウル●泡だて器●ヘラ●粉ふるい●オーブンペーパー●めん棒など●ラップまたはビニール袋

作り方

(材料)1.5cm*5cm 約25個分
ミックスキット・・・1セット
オリーブオイル・・・30cc(大さじ2)
水・・・20cc
*ロックソルト(細挽)：粒が細かい方/生地の混ぜ込み用(作り方(1)で1袋使用)
*ロックソルト(粗挽)：粒が粗い方/トッピング用(作り方(4)でお好みの量を使用)

(下準備)
・薄力粉をふるっておきます。
・オレガノの茎を取り除き粗く刻んでおきます。
・オーブンを180度にあたためておきます。

(作り方)
(1)ボウルに、ロックソルト(細挽)、純糖、オリーブオイル、水を入れ、泡だて器でよく混ぜ、純糖とロックソルトを溶かします。
(2)(1)でふるっておいた薄力粉と刻んでおいたオレガノを加え、ヘラなどできるように混ぜます。生地がまとまったらボウルの中で生地を半分にして重ね、それを数回繰り返してまとめます。
*パイ生地のように、層を重ねるイメージです。
(3)ラップに生地をはさみ、約15cm角に綿棒などでのばして冷蔵庫で約30分休ませます。
*休ませると生地がなじんでカットしやすくなります。時間がない場合は休ませずに作り方4に進んでもOK。
(4)休ませておいた生地を約1.5cm*5cmに包丁などでカットし、オーブンペーパーをしいた天板に並べます。
ロックソルト(粗挽)を2-3粒ずつのせ、180度にあたためておいたオーブンで約20分焼きます。(オーブンにより多少異なります。)

ご注意

本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
脱酸素剤が入っておりますので、開封後取り除いてご使用ください。

保存方法

直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。

原産国

有機純糖(ブラジル)・岩塩(ドイツ)

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原材料

有機薄力粉(アメリカ産有機小麦)
有機純糖(有機さとうきび)
有機オレガノ(国内産有機オレガノ)
岩塩(クリスタル食塩)
*薄力粉は日本国内にて粉末にしています。

商品カテゴリー

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