はくばく おいしさ味わう 十六穀ごはん

「はくばく おいしさ味わう 十六穀ごはん」は、香りや食感の個性、調和する味わいをひとつひとつ確かめながら選んだ16種類の穀物です。お米にまぜて炊飯器で炊くだけで、十六穀ごはんの出来あがり。さまざまな環境で育ってきた一粒一粒は、つややかで甘み、香りもよく、いつものごはんに味わう楽しさと充実感を与えてくれます。1袋あたり2-3合分。遺伝子組換え原料は使用していません。

1.白米2-3合をとぎ、白飯を炊く時と同じ水加減にします。
2.本品1袋と水60mlを加えます。
3.軽くかき混ぜ、いつも通り炊飯してください。
*本品は洗う必要はありません。
*上記の水加減は目安ですのでお好みで調整してください。

●品質保持のため、不活性ガスを充填しています。小袋開封後はお早めにお使いください。
●農産物を原料としていますので、穀物の色、形が多少異なる場合がありますが、品質には問題はありません。
●豆類は食べやすくなるため、蒸して乾燥させていますので、表皮がはがれたり、割れているものがありますが、品質に問題はありません。

直射日光・湿気は避け、常温で保存してください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

はとむぎは中国南部から東南アジアを原産地とするイネ科の一年生作物。種実は古くから健康、美容のために用いられてきました。たんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などを豊富に含みます。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

アマランサスは中南米原産ヒユ科の一年草です。水不足や寒さなどの過酷な環境でも生育が早いため、古代アスティカインディオの主要な栄養源とされていました。他の穀類と比較して、カルシウム、鉄分、たんぱく質、必須アミノ酸が多く含まれています。白米に混ぜて炊いたり、パンやクッキーに使用されたりと様々な用途があります。