タコシェル

●ビーフタコス(4人分)
材料：本品1箱(12枚)、カサフィエスタ タコシーズニングミックス(別売)1袋、カサフィエスタ タコソース(別売)、水120cc、牛ひき肉450g、レタス(千切り)適量、トマト(角切り)適量、チェダーチーズ(すりおろしたもの)適量
調理方法
1.ひき肉をフライパンでしっかりと炒め、余分な油をきります。
2.炒めたひき肉に、水とタコシーズニングミックスを加え、よくかき混ぜて下さい。その後、再度火にかけます。
3.沸騰したら、火を弱めてフタをせず15-20分煮込みます。水分が少なくなるのを目安にして下さい。焦げ付かないよう、時々かき混ぜて下さい。
4.予め、約175度に温めておいたオーブンへタコシェルを入れます。シェルがバリッとなるのを目安に約4分間焼いて下さい。または、包装のラップをとってから、電子レンジで1-1分30秒加熱して下さい。
5.3のひき肉を焼き上がったタコシェルに適量詰め、レタス、トマト、チーズをのせ、上からタコソースをかけて出来上がりです。

●タコサラダ(3-4人分)
材料：本品、カサフィエスタ タコサラダシーズニングミックス(別売)1袋、牛ひき肉454g、トマトペーストまたはピューレ 1と1/4カップ、レタス中1個、水 1と1/4カップ、チェダーチーズ(おろしたもの)1カップ、トマト(半月切り)1個、玉葱(スライス)1/2個、アボカド(角切り)大1個、セロリ(スライス)2本、パセリ(みじん切り)適量、フレッシュコリアンダー適量、オリーブ(スライスしたもの)適量
調理方法
1.フライパンにひき肉を入れ、よく炒めて余分な油をきります。
2.ひき肉にタコサラダシーズニングミックスとトマトペースト、水を加えて、よくかき混ぜて強火で煮ます。
3.沸騰したら火を弱め、フタをしないで20分程、煮込みます。
4.煮込んでいる間に野菜を用意しておきます。大きめの皿にレタスを敷き、その上に出来上がった3と野菜を盛り付けます。
5.仕上げに本品のチップスを飾り、チェダーチーズとオリーブを乗せて出来上がりです。お好みでサワークリームやサルサなどを上にかけても美味しく頂けます。
*その他お好きな野菜を加えてお楽しみ下さい。
きゅうり、にんにく、ビーンズ、ライムなどもよくあいます。

ご家庭のオーブンの機種、焼く枚数によりシェルの焼き上がり時間が異なります。焦げやすいので、目を離さずに調理して下さい。文中表示の焼き時間は、タコシェル12枚をすべていれた時の目安の時間です。少数枚焼くときには特に、発煙、発火の恐れがありますので、時間を短縮し、十分にご注意下さい。
オーブントースターは庫内が高温になりやすく、発火の恐れがありますので、使用しないで下さい。
使い残したタコシェルは密封容器に入れて保存し、お早めに使いきり下さい。

涼しく乾燥した場所で保存して下さい。

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