創健社 おいしい愛媛産牛コンビーフ

「創健社 おいしい愛媛産牛コンビーフ」は、愛媛県産牛を使用した、こだわりの手作り無塩せきコンビーフです。無塩せきとは、亜硝酸などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)、肉本来の食感・風味を活かした製造方法。発酵調味料は、小麦粉・大豆を麹菌で発酵させました。「べに花一番オレインE」を使用し、ヘルシーな仕上がりです。合成保存料、化学調味料不使用。