●釜あげうどん・・・うどんを茹で汁といっしょに器に盛り、麺つゆをつけてお召し上がりください。
●釜玉うどん・・・ゆでたてあつあつのうどんを器に盛り卵の黄身をおとしてうどんに絡めます。黄身が半熟状態でとろーりとします。生姜、ネギ、ゴマなどをトッピングして、だし醤油や麺つゆをかけてお召し上がりください。
●その他・・・ざるうどん、天ぷらうどん、肉うどん、きつねうどんなどで美味しくお召し上がりください。
