とん汁みそ 160g

「とん汁みそ 160g」は、味の深さ、コク、まるみが自慢の豚汁専用味噌です。麦みそ、米みそをベースにいたしました。冬も夏も拍手で迎えられる、美味しい故郷のお袋の味をお楽しみください。4人前です。

とん汁みそ・・・1袋(160g)
豚肉・・・・・・・・・・・・150g
生姜・・・・・・・・・・・・・少々
水・・・・・5カップ(1000cc)
油・・・・・・・・・・・・大さじ1
ゴボウ・・・・・・・・・・1/2本
人参・・・・・・・・・・・・1/2本
白ネギ・・・・・・・・・・・・1本
さつま芋・・・・・・・・・・・1コ
しいたけ・・・・・・・・・2-3枚
こんにゃく・・・・・・・・・半丁
お好みによりみそと水の量を加減してください。野菜はお好みでご準備ください。

1.鍋に大さじ一杯の油を引き、豚肉を軽く炒めます。
*お好みで生姜を一緒に炒めますと、より一層香りが引き立ちます。
2.1に水5カップを加え、沸騰しましたら、火の通りにくいものから順に材料を入れます。
3.材料に火が通りましたら、アクを取り除き、とん汁みそ1袋とネギを加え、一煮立ちしたら出来上がりです。
*お好みにより、お召し上がり時に七味などを加えますとおいしくお召し上がりいただけます。

直射日光及び高温を避けて常温で保存してください。