フェアトレード チョコレート オレンジ 50g

評価:5 
最近よく耳にする“フェアトレード”製品です。
フェアトレードとは、貧困のない公正な
社会をつくるための、貿易のパートナー
シップのことで、特にアフリカなどで
働く経済的＆社会的に立場の弱い生産者に
仕事をもたらし、収入を得る機会を
作るという仕組みのことです。
NHKニュースでフェアトレードチョコレートの
話題を取り上げていたのですが、カカオの
産地・アフリカでは、子供達が労働力
としてかり出され、満足な教育も
受けられず奴隷のように使われているとか。
アフリカ政府は、子供達に教育を受け
させるため、公正な労働力によって
収穫されたカカオ以外は取引を禁止する
姿勢を見せているそうです。
こちらのチョコレートの原材料はフェアトレード。
ボリビア北部の小規模農家の組合
「エル・セイボ」で作られた有機栽培カカオの
中の実を取り出して発酵・乾燥させた
カカオ豆は、自然あふれる農園で、
顔が見える生産者たちが育てたものです。
一般のチョコレートは大豆レシチンなど
の乳化剤を使って練り時間を短縮する
ことが多いなか、このフェアトレード
チョコレートは乳化剤不使用です。
チョコレートを作るのは、スイスにある
1933年創業の小さなチョコレート工場。
エコロジカルな調温システムがあり、
使われる電力と水を大きく削減しています。
チョコレートの基本材料であるココア
バターは、高価なうえに溶けやすい
ので、一般のチョコレートの多くは
「植物性油脂」で代用していますが、
フェアトレードチョコレートはココア
バターを100％使用しています。
私がこちらのチョコを選ぶ理由は、
・フェアトレードだから
・製品のクオリティが高いから
こういう支援なら無理なく続けられますね
（買い物は日常するものですし、
同じ買うならフェアトレードの方を
選べばいいだけですから）。
でも生産者を支援したい気持ちがあっても、
商品自体があまりおいしくないと、
なかなか買い続けることはできませんが、
このチョコは原料から作り方や製造環境に
至るまで、色々なこだわりや工夫がある
だけあって、とってもおいしいです！
チョコ自体の質も良く、カカオバターのコクがある、
なめらかなチョコです。
外国産のチョコは日本人には甘過ぎるものも
多いのですが、このチョコは甘ったるくなくておいしいです！
この「オレンジ」は、オレンジの爽やかで
良い香りがすごく感じられます！
チョコレートとオレンジが、とっても
よく合っていますね。
思わず顔がほころんでしまうおいしさです！
ブランデーなんかと一緒に食べてもいいと思いますョ。
フェアトレードという特徴ばかりが
前面に出がちですが、チョコレート自体
おいしかったです。
おいしい上に生産者の支援ができるなら、
言うことなしですね！
チョコレート一枚でできる支援なら、
誰でも気軽に取り組めると思います！

評価:5 
価格的に言えば、一般のチョコレートよりも高めの設定になっていますが
それはフェアトレードという観点から言えば、
意味のある価格設定だと意識しています。
カカオ農場で働く人たちは、ワーキングプアな方達が多いのだそうです。
低賃金で過酷な労働をしている方達を支援するために、フェアトレードという制度はとても大切です。
働きに応じた正当な賃金が貰えたり、働く環境や条件を改善したりするなど、働くことが楽しいと思えるなら、大変なカカオの収穫作業も意欲的に進むと思います。
このフェアトレードチョコレートオレンジは、添加物を一切使用せずに、良質な素材で丁寧に作られた、濃厚な味わいがしました。
ほんのりオレンジの香りが加わって、紅茶に合うかもしれません。
社会支援というと、とつもなく大きなことのように思えますが
私達消費者が出来る支援は、フェアトレード製品を購入するという選択もありだと思いました。
購入することで、その売り上げがまた働く人たちの意欲や、支援活動に繋がっていくんだと思うと、嬉しくなりますよね。

評価:4 
オレンジの爽やかな風味とチョコレートがあって美味しかったです。