マルシマ 国内産有機米使用醸造酢 マルシマ酢 500ml

4.5%

*沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。
●開栓後は必ず密栓して冷蔵庫などの冷暗所に保存して下さい。

直射日光、高温を避け常温で保存して下さい。

米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。