げんきタウン カップケーキミックス さつま芋&ひえ 120g

重曹：小さじ1/4
割り箸：2膳
水：70cc
酢：小さじ2(酢を入れないで、水80ccでもできます。)
植物油：大さじ1
ラップ

割り箸2膳をレンジの中央に並べて置いておきます。

1、ケーキミックスと、重曹をボールに入れ混ぜます。
2、1に植物油をいれ、よく混ぜます。
●ポイント
だまがなくなるまで手でつぶし、ミックス粉と油をもみこんで、均一に混ぜます。
3、2に、水70ccを少しずついれ、生地がなめらかになるまで、へらなどで、良く混ぜ合わせます。そこへ、酢小さじ2をいれ手早く混ぜあわす。(酢を入れない場合は、水80ccを入れます。)
4、生地をカップ4個に均等に分けて入れます。
5、レンジの割り箸の上にカップ2個を置き、ラップを、ふんわりかぶせます。レンジで加熱する場合は、2個以上入れない様にしてください。
●加熱時間の目安
500W：1分10秒
600W：1分

●レンジの機種により加熱時間が多少違う場合があります。
●加熱しすぎると固くなったり、パサつきます。
●加熱後取り出す時に熱くなっていますので、やけどをしないようにご注意下さい。
●添付のカップに入れて、オーブンのご使用はできません。
●重曹小さじ1/4・水80ccの替わりに、炭酸水　80ccでも出来ます。その場合は、
「作り方」
2から始めて水のところを炭酸水にします。出来るだけ手早く混ぜていきます(酢は入れません)。炭酸水は重曹を入れて作るのに比べると膨らみは弱くなります。
●レンジの替わりに蒸し器をご使用の場合は、蒸気の上がった蒸し器で強火で約10分ほど蒸します。

直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。