グラバー 480g ライプオリーブ

「グラバー 480g ライプオリーブ」は、完熟(ライプ)させてから摘み取ったオリーブだけを塩漬けにしたものです。弾力のある肉厚の実は、完熟ならではのジューシーなおいしさ。そのままオードブルや カクテルの付け合わせなどに。オリーブ本来の味わいを堪能ください。酸化防止剤、着色料は使用していません。種付き。約40粒入り。

開封後は漬け汁を捨ててガラスの容器に移しかえた上、冷蔵庫に保存して、早めにお召し上がりください。

直射日光、高温を避けて保存してください。

アメリカ

熟したオリーブの果肉から搾ったオリーブ油は、油溶性ビタミンやカリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、植物油の中で最も消化吸収が良いオイルです。果実だけをそのまま搾った「バージンオリーブオイル」、バージンオリーブオイルの一種を精製した「精製オリーブオイル」、バージンオリーブオイルと精製オリーブオイルをブレンドした「オリーブオイル」の3つに分類されます。バージンオリーブオイルの中でも「エクストラバージンオリ-ブオイル」は、オレイン酸を約80%含んでおり、酸化度が低く栄養価の高い最高級オイルです。