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商品説明 「ハリオ ハンディーブレンダー EHB-1」は、食材の下ごしらえにも便利な電子レンジOKの容器付き(耐熱ガラス製)ブレンダーです。指で押すとオン、離すとオフのプッシュ式だから、手加減が自由自在。高速・低速の2段階調整付き。使いやすく機能をまとめた、2種類のアタッチメント付き。 セット内容 1、本体 アタッチメントブレンダー、ガラスボール(フタ付) (保存用フタ付き) 2、アタッチメントミキサー 3、メジャーボール(フタ付) 取扱説明書(保証書付) 料理レシピ ブレンダー ●使用方法 果物・野菜のすりつぶし、肉・魚介のミンチなどに。 1、ガラスボールに切った材料を入れます。 *固い野菜(にんじん、じゃがいも、かぼちゃなど)は、電子レンジ加熱をしてから調理します。 2、アタッチメントブレンダーを本体に取り付けてから、コンセントを差し込みます。本体一式はフタの穴から垂直に差し込んでください。 3、ブレンダーで材料の表面を、軽くたたくように動かしながらスイッチを押します。途中でフタを開けて材料をかき混ぜて均一につぶすようにしてください。 *材料の中にアタッチメント部分を押し付けすぎると、繊維などが刃にからまり、操作しにくくなる場合があります。 ●使用上の注意 *定格時間は1分です。1分間連続した後は、必ず30秒間モーターを休ませるようにしてください。また、総時間3分以上のご使用はおやめください。 *材料のない状態で運転すると故障の原因にもなります。空運転はおやめください。 *調理の途中で繊維質がからまった場合は、運転を止め、食材をさい箸や竹串などで取り除いてください。その際必ず電源プラグを抜いてから、行ってください。 「調理素材の量の目安と下準備について」
| 材料 | 目安量 | モード | 下準備 | | 肉 | 約150g | 高速 | スジ・皮を取り除き2cm角に切る。 薄切り肉の場合は4-5cm幅に切る。 | | 魚介類 | 約150g | 高速 | 殻・大きな骨・頭など固い部分を取り除き、2cm幅くらいに切りそろえる。 | 果物 生野菜 | 約120g | 高速 | 2cmくらいの乱切りにする。 | | 加熱した野菜 | 約120g | 高速 | 2-3cmくらいの乱切りにし、電子レンジで2-3分加熱し、やわらかくなった状態で調理する。 *加熱の目安は材料に竹串などをさしてすっと通る程度 (電子レンジ600W出力/目安量の場合) |
●注意 *材料は大きすぎたり、小さすぎるとブレンダーの刃にうまく引っ掛からないため、つぶしにくくなります。材料は2-3cmくらいの大きさに切りそろえるようにしてください。 *目安量を超えて調理をしますと、全体が均一に調理できないことがあります。たくさんの量を調理する場合は何回かに分けて調理してください。 *ジュースやポタージュスープを作る際は繊維などは残ります。さらっとした状態に仕上げたい場合は、こし器などでこしてください。 *ごぼう・長ねぎ・玉ねぎなど繊維の多い野菜は、繊維質が残り均一につぶれない場合があります。 *少量を調理する場合はメジャーボールに材料を入れて調理することをおすすめします。 ミキサー ●使用方法 生クリーム・卵白の泡立て、マヨネーズやドレッシングの混ぜ合わせなどに。 1、メジャーボールに材料を入れます。 *付属のフタは保存用にお使いください。 2、アタッチメントブレンダーを本体に取り付けてから、コンセントを差し込みます。本体一式をメジャーボールの底まで垂直に入れます。 *ミキサー部が液面より上に出た状態で運転しないでください。3、スイッチを押しながら本体一式を上下に動かします。ホイップクリームなどは泡立てすぎないよう目で確かめながら、お好みの固さに仕上げてください。 *できあがったらミキサーを材料から浮かし、メジャーボールの中で、数秒運転すると刃に付いたクリームなどが取り除けます。 ●使用上の注意 *定格時間は1分です。1分間連続した後は、必ず30秒間モーターを休ませるようにしてください。また、総時間3分以上のご使用はおやめください。 *材料のない状態で運転すると故障の原因にもなります。空運転はおやめください。 *ミキサーに付いたクリームなどを取り除く場合は、ゴムベラ等をご使用ください。その際必ず電源プラグを抜いてから行ってください。 「調理素材の量の目安と下準備について」
| 材料 | 目安量 | モード | 下準備 | | 生クリーム | 200ml | 低速 | ●冷蔵庫でよく冷やしておきます。 (7度以下が適温) | 卵白 (メレンゲ) | 3個分 | 低速 | ●卵白は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。 ●ボールについた油分や水分は完全に拭き取っておきます。 | | マヨネーズ | 200ml | 高速 | ●卵、油は室温に戻しておきます。 ●ボールについた水分は完全に拭き取っておきます。 |
●注意 *生クリーム・卵白は必ずメジャーボールで泡立ててください。ガラスボールでは泡立ちにくい場合があります。また、高速で泡立てますと、泡立て過ぎやふんわりと泡立たない原因になります。ご注意ください。 *ロングライフタイプの生クリームや植物性脂肪を混合したものには泡立ちにくいものがあります。 *できあがったメレンゲは泡のキメが細かく仕上がります。スポンジケーキなどは卵白の量を多めにしベーキングパウダーを少量加えることで上手く膨らませることができます。 お手入れの方法 末永くご使用いただくため、お手入れをしましょう。 「ガラスボール・メジャーボール」 *薄めた中性洗剤とやわらかいスポンジで水洗いしてください。 ○洗浄する場合は、やわらかいスポンジに中世洗剤を使用してください。やわらかいスポンジでもガラスに傷をつけるものは、思わぬときに破損する原因となります。使用しないでください。 ○クレンザーなどの研磨剤はガラスに傷をつけ思わぬときに破損する原因となります。使用しないでください。 ●ガラスの汚れのひどいときは「家庭用漂白剤」を薄めてご使用ください。その際「家庭用漂白剤」の取扱注意書を必ずお守りください。漂白後は十分に水洗いしてください。 ●ガラスボール・メジャーボール・フタは食器洗い乾燥機のご使用ができます。ご使用の際はお手持ちの食器洗い乾燥機の取扱説明書をよくお読みください。また、プラスチック部品は熱風吹出し口から離してご使用ください。 「アタッチメント(ブレンダー・ミキサー)」 *薄めた中性洗剤とやわらかいスポンジで水洗いしてください。 ○必ず電源プラグを抜き、本体から取り外してから洗浄してください。 ○アタッチメントは水洗いできます。洗浄後は内側の水分をよく拭き、乾燥させてください。 ○カッター部は手を切らないように注意し、細かめのブラシをご利用ください。金属性など鋭利なものは刃を傷つけますので使わないでください。 ●汚れのひどいときは「家庭用漂白剤」を薄めてご使用ください。その際「家庭用漂白剤」の取扱注意書を必ずお守りください。漂白後は十分に水洗いしてください。金属部分は長時間浸け置きしますと金属の耐久性が低下しますので短時間の使用としてください。 ●食器洗い乾燥機のご使用ができます。ご使用の際はお手持ちの食器洗い乾燥機の取扱説明書をよくお読みください。また、熱風吹出し口から離した位置に入れてください。 「本体」 *水洗いできません。 ○必ず電源プラグを抜いて行ってください。 ○本体は絶対に水につけないようご注意ください。使用後は湿らせた布巾で拭き、さらに乾いた布巾で水分を拭き取ってください。 仕様 | 電源 | AC100V、50Hz/60Hz共用 | | 定格消費電力 | 150W/h | | 低格時間 | ブレンダー使用時 | 連続(1分運転-30秒停止/総時間3分まで) | | ミキサー使用時 | 連続(1分運転-30秒停止/総時間3分まで) | | 平均回転数 | 低速:約13000回転/分、高速:約17000回転/分 | | 容量 | ガラスボール | 満水:1000ml | | メジャーボール | 460ml(満水:610ml) | | サイズ | 本体一式 (アタッチメント取付時) | 幅65*奥行65*高さ319(mm) | | ガラスボール | 幅165*奥行135*高さ130(mm) | | メジャーボール | 幅98*奥行90*高さ135(mm) | | コード長さ | 1.4m | | 質量 | 総重量 | 約2.5kg(外箱を含む) | 本体一式 (アタッチメント取付時) | 約790g |
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