林農園の手作り 烏龍茶 70g

「林農園の手作り 烏龍茶 70g」は、半醗酵茶を使用し、一昼夜かけて丁寧に作り上げられた烏龍茶です。淡い花の香り、適度な渋みと飲んだ後に広がるほのかな甘味が特徴です。煮出していただいても、冷やしていただいても美味しくお飲みいただけます。

・茶葉を急須に入れ(4人分で8-10g)、沸騰した熱湯を注ぎます。
・30秒-1分おき、急須にお茶が残らないよう全部茶碗に注ぎます。
・2煎目以降は少しずつ時間を長くしてお飲み下さい。4-5回繰り返してお飲みいただけます。
・夏は冷やしても美味しくお飲みいただけます。

開封後は密閉のできる容器に保存しお早めにお召し上がりください。

直射日光や高温多湿を避けてください。

台湾

世界中の風土に根ざしたローカルな食文化を交換し、豊かな生活を創ります。人類も地球も健康に生存し続けることを願って、持続可能な社会を創り続けます。食べる人が、作る過程に思いを馳せることができるような流通を創ります。日本の農業を守り、国内では生産されないか、国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入します。

烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。