沖縄産 琉球きび酢 500ml

「沖縄産 琉球きび酢 500ml」は、さとうきびのしぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させ熟成させて作りました。毎日の健康維持にお役立てください。

お飲み頂く量に特別な定めはありませんので、お好みの量を、ストレート又は水やフルーツジュースに薄めてお召し上がり下さい。サラダドレッシングや酢の物料理にもお使い下さい。

開封後は、冷蔵庫に保管してください。

きび酢とは、さとうきびを原料に発酵させてできるお酢です。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

さとうきび酢はきび酢ともいい、さとうきびを原料に奄美の加計呂麻島や一部沖縄地方で製造されています。