糖尿病食7食セットA

●糖尿病食 帆立と鶏のクリーム煮セット
○ポテトのミートソース煮
○帆立と鶏のクリーム煮

●糖尿病食 ハヤシビーフセット
○ハヤシビーフ
○鶏と野菜のコンソメスープ

●糖尿病食 ハンバーグセット
○クラムチャウダー○ハンバーグ

●糖尿病食 酢豚セット
○酢豚
○ふかひれ入り卵スープ
○鶏肉とひじきの煮物

●糖尿病食 麻婆豆腐セット
○ふかひれ入り卵スープ
○麻婆豆腐
○筑前煮

●糖尿病食 豚肉と筍のあんかけセット
○豚肉と筍のあんかけ
○コーンスープ
○ぜんまい煮

●糖尿病食 鶏肉のチリソース煮セット
○コーンスープ
○鶏肉のチリソース煮
○ぜんまい煮

●糖尿病食 帆立と鶏のクリーム煮セット
○ポテトのミートソース煮
ばれいしょ57g、たまねぎ20g、トマト9.3g、にんじん7.9g、にんにく1.0g、豚肉31g、トマトペースト16g、トマトジュース5.5g、なたね油3.4g、チキンブイヨン2.9g、砂糖2.5g、ぶどう糖0.10g、でん粉2.0g、ポークエキス1.3g、チャツネ1.2g、食塩0.71g、白菜エキス0.32g、デキストリン0.15g、香辛料0.10g、たん白加水分解物0.05g、調味料(アミノ酸等)0.91g、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
○帆立と鶏のクリーム煮
(原材料の一部に卵、大豆を含む)乳化剤0.12g、ほたて40g、ほたて40g、しめじ34g、鶏肉0.9g、植物油脂6.5g、チキンブイヨン2.2g、デキストリン2.2g、バター2.2g、小麦粉2.2g、クリーム(乳製品)1.7g、乳たん白1.4g、還元水あめ1.0g、食塩0.73g、脱脂粉乳0.42g、加糖れん乳0.13g、香辛料0.11g

●糖尿病食 ハヤシビーフセット
○ハヤシビーフ
たまねぎ45g、牛肉25g、トマトケチャプ17g、小麦粉7.4g、ワイン6.8g、トマトペースト5.5g、ラード3.4g、チキンブイヨン3.3g、マーガリン2.3g、ブランデー1.8g、ポークエキス1.4g、酵母エキス1.2g、食塩0.83g、パーム油0.70g、還元水あめ0.47g、砂糖0.23g、しょうゆ0.59g、カラメル色素0.76g、調味料(アミノ酸等)0.68g、(原材料の一部に卵、りんごを含む)
○鶏と野菜のコンソメスープ
たまねぎ16g、にんじん15g、セロリ10g、鶏肉29g、チキンブイヨン12g、植物油脂3.9g、デキストリン3.9g、食塩1.1g、乳糖0.77g、砂糖0.20g、チキンエキス0.41g、たん白加水分解物0.22g、香辛料0.02g、調味料(アミノ酸等)0.25g、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
○原材料
金時豆31g、砂糖7.2g、デキストリン2.7g

●糖尿病食 ハンバーグセット
○クラムチャウダー
ばれいしょ20g、にんじん20g、たまねぎ13g、あさり33g、チキンブイヨン15g、植物油脂5.1g、小麦粉4.4g、バター2.9g、砂糖0.80g、還元水あめ0.76g、乳糖0.08g、デキストリン1.4g、ほたてエキス1.4g、クリーム(乳製品)1.3g、乳たん白1.1g、食塩0.59g、脱脂粉乳0.33g、たん白加水分解物0.29g、加糖れん乳0.11g、香辛料0.10g、でん粉0.05g、チキンエキス0.04g、調味料(アミノ酸等)0.12g、乳化剤0.09g、(原材料の一部に大豆を含む)
○ハンバーグ
鶏肉15g、牛肉13g、豚肉11g、たまねぎ15g、パン粉4.7g、粉末状植物たん白0.66g、でん粉0.38g、粒状植物性たん白4.7g、しょうゆ1.2g、砂糖0.23g、香辛料0.15g、食塩0.14g、調味料(アミノ酸等)0.33g、たまねぎ24g、にんじん0.78g、マッシュルーム10g、トマトケチャップ4.2g、ワイン1.7g、小麦粉1.6g、ブランデー1.5g、トマトペースト1.2g、デキストリン0.85g、ラード0.83g、チキンブイヨン0.70g、マーガリン0.48g、ポークエキス0.39g、食塩0.31g、酵母エキス0.29g、還元水あめ0.11g、砂糖0.06g、パーム油0.17g、調味料(アミノ酸等)0.17g、カラメル色素0.14g、(原材料の一部にりんごを含む)

●糖尿病食 酢豚セット
○酢豚
野菜(にんじん21g、たけのこ20g、ヤングコーン15g、たまねぎ15g)、豚肉35g、砂糖10g、しいたけ10g、しょうゆ7.4g、酢7.4g、トマトケチャップ5.7g、植物油脂4.5g、でん粉0.61g、香辛料0.13g、デキストリン0.09g、増粘剤(キサンタン)0.31g、(原材料の一部に小麦、卵、りんごを含む)
○ふかひれ入り卵スープ
たけのこ21g、卵白20g、しいたけ10g、ふかひれ7.9g、卵黄3.5g、植物油脂3.5g、でん粉2.8g、しょうゆ2.0g、しょうがペースト2.0g、砂糖1.7g、食塩0.79g、香辛料0.05g、(原材料の一部に小麦を含む)
○鶏肉とひじきの煮物
ひじき22g、にんじん16g、鶏肉12g、油揚げ7.0g、植物油脂3.9g、しょうゆ3.3g、砂糖2.3g、デキストリン1.0g、かつおぶしエキス0.06g、食塩0.05g、調味料(アミノ酸等)0.07g、乳化剤0.06g、豆腐用凝固剤0.00g、(原材料の一部に小麦、卵、さばを含む)

●糖尿病食 麻婆豆腐セット
○ふかひれ入り卵スープ
たけのこ21g、卵白20g、しいたけ10g、ふかひれ7.9g、卵黄3.5g、植物油脂3.5g、でん粉2.8g、しょうゆ2.0g、しょうがペースト2.0g、砂糖1.7g、食塩0.79g、香辛料0.05g、(原材料の一部に小麦を含む)
○麻婆豆腐
豆腐75g、豚肉24g、チキンブイヨン10g、ねぎ8.6g、植物油脂5.0g、しょうゆ4.9g、砂糖3.5g、デキストリン2.6g、しょうがペースト2.6g、ガーリックペースト2.6g、みそ2.0g、でん粉1.9g、豆板醤1.2g、たん白加水分解物0.24g、オイスターソース0.15g、豆腐用凝固剤0.17g、調味料(アミノ酸等)0.03g、(原材料の一部に小麦を含む)
○筑前煮
にんじん16g、たけのこ13g、ごぼう10g、鶏肉18g、こんにゃく16g、しいたけ10g、植物油脂4.9g、砂糖2.4g、しょうゆ2.4g、酒1.6g、デキストリン1.2g、しょうが汁0.80g、たん白加水分解物0.35g、オイスターソース0.32g、かつおぶしエキス0.12g、食塩.0.10g、調味料(アミノ酸等)0.18g、 水酸化Ca0.10g、乳化剤0.08g、(原材料の一部に小麦、卵、さばを含む)

●糖尿病食 豚肉と筍のあんかけセット
○豚肉と筍のあんかけ
豚肉40g、たけのこ15g、ねぎ9.3g、チキンブイヨン13g、きくらげ8.8g、ふかひれ6.8g、植物油脂6.4g、しょうがペースト4.6g、でん粉3.3g、砂糖3.3g、しょうゆ2.9g、ガーリックペースト1.9g、デキストリン1.0g、食塩0.48g、 香辛料0.10g、調味料(アミノ酸等)0.29g、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
○コーンスープ
とうもろこし27g、鶏肉12g、卵白8.1g、卵黄3.7g、でん粉2.8g、ごま油1.9g、砂糖1.1g、乳糖0.38g、食塩0.94g、チキンエキス0.21g、しょうゆ0.16g、たん白加水分解物0.11g、香辛料0.09g、調味料(アミノ酸等)0.37g、(原材料の一部に小麦を含む)
○ぜんまい煮
ぜんまい26g、油揚げ9.0g、しいたけ8.4g、植物油脂4.9g、しょうゆ3.2g、砂糖2.6g、しょうが汁2.0g、デキストリン1.0g、こんぶエキス0.07g、食塩0.07g、かつおぶしエキス0.05g、調味料(アミノ酸等)0.08g、乳化剤0.08g、豆腐用凝固剤0.00g、 (原材料の一部に小麦、さばを含む)

●糖尿病食 鶏肉のチリソース煮セット
○コーンスープ
とうもろこし27g、鶏肉12g、卵白8.1g、卵黄3.7g、でん粉2.8g、ごま油1.9g、砂糖1.1g、乳糖0.38g、食塩0.94g、チキンエキス0.21g、しょうゆ0.16g、たん白加水分解物0.11g、香辛料0.09g、調味料(アミノ酸等)0.37g、(原材料の一部に小麦を含む)
○鶏肉のチリソース煮
鶏肉60g、たまねぎ10g、ねぎ7.6g、しょうが2.8g、にんにく1.9g、トマトケチャップ19g、植物油脂5.9g、 砂糖3.8g、酒2.2g、酢1.9g、デキストリン1.9g、でん粉0.95g、しょうゆ0.72g、豆板醤0.47g、食塩0.23g、香辛料0.09g、調味料(アミノ酸等)0.47g、乳化剤0.06g、(原材料の一部に小麦、卵、りんごを含む)
○ぜんまい煮
ぜんまい26g、油揚げ9.0g、しいたけ8.4g、植物油脂4.9g、しょうゆ3.2g、砂糖2.6g、しょうが汁2.0g、デキストリン1.0g、こんぶエキス0.07g、食塩0.07g、かつおぶしエキス0.05g、調味料(アミノ酸等)0.08g、 乳化剤0.08g、豆腐用凝固剤0.00g、(原材料の一部に小麦、さばを含む)

●糖尿病食 帆立と鶏のクリーム煮セット
(330gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 21.2g
脂質 13.6g
糖質 26.3g
食物繊維 3.9g
ナトリウム 1.0g
(食塩相当量) 2.5g
●糖尿病食 ハヤシビーフセット
(410gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 19.3g
脂質 10.0g
糖質 37.8g
食物繊維 5.1g
ナトリウム 1.3g
(食塩相当量) 3.3g
●糖尿病食 ハンバーグセット
(340gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 22.0g
脂質 17.3g
糖質 23.4g
食物繊維 3.3g
ナトリウム 1.1g
(食塩相当量) 2.8g
●糖尿病食 酢豚セット
(1回分410gあたり)
エネルギー 320kcal
タンパク質 20.9g
脂質 14.4g
糖質 26.2g
ナトリウム 1.3g
(食塩相当量) 3.3g
●糖尿病食 麻婆豆腐セット
(410gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 14.0g
糖質 25.0g
食物繊維 4.8g
ナトリウム 1.3g
(食物相当量) 3.3g
●糖尿病食 豚肉と筍のあんかけセット
(380gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 19.6g
脂質 14.3g
糖質 22.5g
食物繊維 3.7g
ナトリウム 1.3g
(食塩相当量) 3.3g
●糖尿病食 鶏肉のチリソース煮セット
(350gあたり)
エネルギー 320kcal
たんぱく質 20.6g
脂質 12.8g
糖質 25.9g
食物繊維 3.0g
ナトリウム 1.3g
(食塩相当量) 3.3g

低カロリー食品には、こんにゃく、キノコ類、海藻類などが代表的な食品として上げられます。ただし、健康管理やダイエットのためには、カロリーが低いだけでなく、栄養バランスが保たれている事が重要です。そのためには、タンパク質を中心にビタミン・ミネラル・食物繊維をあわせた食事をとることが理想的です。