バナナ酢

●牛乳100ccにバナナ酢を大さじ1(15cc)くわえると、飲むヨーグルト風でのみやすいです。お好みで豆乳や野菜ジュースで割ってもよし、ヨーグルトにかけてもOK。●バナナ酢を豆乳と牛乳とで割って飲んでください。豆乳を大さじ2-3加えるだけで、さらに味がまいるどになって飲みやすくなります。●ストレートで飲む場合、3倍-5倍程度に水で希釈してお飲みください。
*1日に必要なお酢の摂取量は、大さじ2杯ほどです。バナナ酢の場合も1日に大さじ2-3杯を目安に、無理なく上手に摂取してください。

体調やお召し上がりいただく量によって、お腹がゆるくなることがありますが、その場合は量をお控えください。また、目安量を超えて大量に摂取することはお避けください。開栓後はキャップをしっかりしめ、必ず冷蔵庫に保管し20日程度を目安に、なるべく早目にお召し上がり方しあがりください。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

りんご酢は、リンゴ果汁に酵母を加えて発酵させたワインを種酢として、酢酸菌を加えて発酵・熟成させて作られます。甘い香りとさわやかな酸味が特徴です。