やく膳健康食品 アマランサス 300g

「やく膳健康食品 アマランサス 300g」は、古代インカ時代の植物としてよく親しまれたアマランサスです。たんぱく質・食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンE・葉酸・パントテン酸を含有。毎日の健康維持にお役立てください。

ご飯と炊き込む場合
混入率は10-20%が目安です。お米と混ぜて水付けし約2時間してからご使用してください。
*お米と混ぜて水付けしお米と一緒に洗ってください。
*約2時間してアマランサスが十分水分を含んでから炊いてください。
*アマランサスが十分に水を含めば沈殿します。それから水洗いすれば容易にアマランサスが水洗いできます。
*本品の中に含まれている黒い種子は同じアマランサスの種子で、栄養もかわらないアマランサスの種子ですから、安心してご愛用ください。

高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

アマランサスは中南米原産ヒユ科の一年草です。水不足や寒さなどの過酷な環境でも生育が早いため、古代アスティカインディオの主要な栄養源とされていました。他の穀類と比較して、カルシウム、鉄分、たんぱく質、必須アミノ酸が多く含まれています。白米に混ぜて炊いたり、パンやクッキーに使用されたりと様々な用途があります。