油みそ 梅入

「油みそ 梅入」は、紀州産の梅を使用した油味噌です。梅肉の酸味と油みその甘味がよくあっています。140g。

あたたかいご飯にそえて、おにぎりの具として

直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。

梅肉エキスは青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。エキスの中に今まで知られていなかった「ムメフラール」という物質が含まれています。「ムメフラール」は梅の実には存在せず、梅肉エキス製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分です。