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内容量：250g(50g*5束)
サイズ：230*90(mm)
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JANコード： 4960785280072
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| 商品説明文 | | 「乾麺 ゴーヤー麺」は、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったゴーヤーを使用したそば(乾麺)です。沖縄独特の香りと味をお楽しみください。 | | おいしいゆで方 | | 沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、かけ用1-2分ほど、つけ用2-2分30秒程、お好みのかたさにゆでてください。 | | 保存方法 | | 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 | | ゴーヤーとは | | ゴーヤはアジア原産のウリ科の植物で、独特の苦味を持つことから「ニガウリ」とも呼ばれます。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。 | | 苦瓜(ニガウリ)とは | | ニガウリはアジア原産のウリ科の植物で、昔から中国料理によく使われてきた独特の苦味を持つ野菜のひとつです。ゴーヤとも呼ばれています。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。 |
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原材料
| 小麦粉 | | 食塩 | | ゴーヤー(にがうり)粉末 | | ベニバナ色素 | | クチナシ青色素 | | 綿実油 |
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