香りの高い紅茶(ダージリンブレンド) 100g

1杯あたりの分量
茶葉：ティースプーン大盛り1杯(約2.5g)
ミルクティーの場合はティースプーン山盛り1杯(約3g)熱湯：約150cc

ホット
1、あらかじめティーポットとカップを温めておきます。
2、杯数分の茶葉をポットに入れます。
3、沸騰したての熱湯を注ぎ、ふたをして、約2分半しっかり蒸らします。
4、茶こしでこしながら、カップに均等に注ぎます。

アイス
1、熱湯の量を少なくし、濃いめのホットティーを作ります。
2、細かく砕いた氷をグラスいっぱいに入れておき、濃いめのホットティーを茶こしでこしながら一気に注ぎます。
*アイスティーの場合、白く濁ってしまうことがありますが、品質に問題ありません。

直射日光及び高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がりください。開封後はきちんと封をするか、密封容器に移しかえて保存してください。

インド

ダージリンはインド北東部西ベンガル州北部のダージリン地方で生産される紅茶です。紅茶のシャンパンとも呼ばれ、世界三大紅茶の1つとされています。寒暖の差の激しい標高の高い山地で生産されるため、強い香りがあり、香りを楽しむためにストレートティーで飲まれることが多いといわれています。

アッサムはインド北東部沿海部に位置するアッサム地方で生産される紅茶です。コクの強い味のため、一般的にミルクティーとしてよく飲まれます。