OSK有機 活性発芽玄米炊込飯 400g

「OSK有機 活性発芽玄米炊込飯 400g」は、有機農法でつくられた、有機玄米を使用した発芽玄米です。活性発芽させた玄米は、γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約16倍多くなります。更に玄米に含有されている栄養成分の流出を、できるだけ抑えた有機活性発芽炊込ご飯です。室戸海洋深層水使用。ご家族皆様で、健康維持の為にご愛用下さい。有機JAS認定食品。

*ご家庭の普通の炊飯器でおいしく炊けます。水の量は普通の白米を炊くときとほとんど同量でできます。
*本品は加熱、蒸煮加工済みですから水洗をしなくてもそのまま使用できます。

1.白米2に対し本品1の割合でまぜて炊くと普通のご飯と同じくらいにおいしく炊けます。
2.玄米ご飯は本品1合(約140g)に約240ccの水の量で炊込んでご使用ください。なお、お好みにより水の量は加減して下さい。
3.玄米がゆは本品約1合(140g)に水約600ccの割合でじっくり煮立てて玄米がゆとしてご愛食ください。おかゆは、全がゆ、7分がゆ、5分がゆ、おまじり、おもゆとしだいにうすくなります。また他の具材を混ぜて芋がゆぞうすいや豆類や栗、果実等を混ぜたおかゆもまた格別です。

直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。